Gestire tutti i compiti che devono essere svolti, come le pulizie o altri controlli specifici, su base giornaliera o ad hoc.
Codificare digitalmente tutti i controlli igienici obbligatori (controllo della temperatura, ricezione, ecc.).
Conservate in un unico posto tutti i documenti relativi alla qualità, come il piano di controllo degli infestanti, i vari elenchi di allergeni, le procedure, ecc.